Forr rumos ital
Hozzvalk 12 szemlyre:
1 narancs
1 citrom
1,5 l vrs bor
10 db szegfszeg
2 darab fahj
1 vanlia rd
8 db kardamom mag
30 dkg cukor
2,5 dl rum
|
Elkszts: A narancsot, citromot megmossuk, s vkony szeletekre vgjuk. Elkszts: Nagy lbasba ntjk a bort, beletesszk a fszereket, a citromot, a narancsot, a cukrot s felforraljuk. A felforralt borhoz ntjk a rumot, s flambrozzuk, - azaz - meggyjtjuk. Amikor a lng elaludt, azonnal szervrozzuk, a fszereket s a gymlcst nem tesszk a poharakba.
Megjegyzs: Munka: kb. 15 perc Fogyaszthat: kb. 15 perc mlva 1 adag: 882 kJ/210 kcal | |