Vrsboros puncs
Hozzvalk 6 szemlyre:
10 teskanl Darjeeling tea
2 narancs
8 db kockacukor
20 dkg szederzsel
1 veg (7 dl) vrsbor
1 rd fahj
3 szegfszeg
|
Elkszts: Felforralunk 7,5 dl vizet, leforrzzuk vele a tet, s 4 percig llni hagyjuk. A narancsot megmossuk, meghmozzuk, a hjval megdrzsljk a kockacukrokat, a levt kinyomjuk. A kockacukrokat elkeverjk a narancslvel, a szederzselvel, a vrsborral, a fahjjal, a szegfszeggel, felforrstjuk. Vgl a tehoz szrjk, s knljuk. | |