timioldala
timioldala
men
 
Bejelentkezs
Felhasznlnv:

Jelsz:
SgSg
Regisztrci
Elfelejtettem a jelszt
 
koktlok receptjei
 
koktlok receptjei2.
 
turmixok elksztse
 
kvklnlegessgek
 
forr italok
 
puncsok
 
likrk
 
letltsek
 
koktltpusok

Aperitif:
Hagyomnyosan tkezs eltt fogyasztjk tvgygerjeszt hatsa
miatt. Az aperitif italok ltalban magas alkoholtartalm vezet z
italok. Klnfle aperitifalap-fajtk vannak, ezek: borok, keser-,
nizsos zhatsak, borbl ksztett aperitifek illetve kevert aperitifek.
Ezeket klnflekppen lehet felszolglni.

Bl:
Fknt klnfle prlatokat, csemegeborokat, gymlcsket s cukrot tartalmaz.
Az sszetevket egy nagy veg ednyben (blsedny) sszekeverik,
s pr rig htszekrnyben rlelik. A sznsavas sszetevket pl. pezsg, vagy
svnyvz kzvetlenl a felszolgls eltt kell az italhoz adni. Puncsos vagy tumbler pohrban szolgljk fel.

 

Champagne Cocktail:
Azon koktlok gyjtneve, melyek falkotknt peszgt tartaznak. A pezsgt sznsavas jellege miatt, ltalban az egyb alkot italok sszekeverse utn szoktk a koktlhoz adni.

Cobbler:
ltalban nyri hstknt fogyasztjk, elssorban hlgyek ltal kedvelt italfajta. Hossz italok, egyenes, magas fal pohrban vagy tlcsrpohrban szolgljk fel. A pohrba elszr Trt jeget s friss gymlcst tesznek, dsztik a poharat, vgl felntik az elrs szerinti alkoholtartalm italokkal. A cobblerekhez ltalban alacsonyabb alkoholtartalm italokat hasznlnak, mint pldul likrk, borok, pezsg stb. A cobblereket fknt cobbler-pohrban tlaljk, kistnyron kiskanllal s szvszllal.

Collins:
Savany, fanyar zhats hosszitalok, melyet magas, szlesed pohrban, szvszllal tlalnak. Dsztshez ltalban friss citrom- s narancskarikt hasznlnak. Ezek az italok sok jeget tartalmaznak, valamint cukrot, citromlt, szdavizet s valamilyen rvid italt.

Cooler:
Enyhn des, szomjolt s frisst hats hosszitalok. Elksztsekor a rviditalt, a citromlevet s a trtjeget sszerzzuk, majd hozzntik a sznsavas dtitalt, leggyakrabban gymbrt. Vgl magas fal pohrban szvszllal, zldcitrom- vagy narancshjjal dsztve szolgljk fel.

Crusta:
Frisst hosszital, mely a nevt a szervrozs utn kapta, ugyanis cukrozott szl poharakban szolgljk fel szvszllal. ltalban tkezs utn vagy az esti rkban fogyasztjk, fknt a hlgyeknek szoktk ajnlani. Ezeket az italokat gy ksztjk, hogy shakerben az elrs szerinti hozzvalkat jl sszerzzuk. Alapanyagknt leggyakrabban citrom- vagy narancslevet, illetve valamilyen alkoholtartalm italt hasznlunk fel.

Daisy:
Hosszitalok sorba tartoz, kiads ital. des zhats italfajta, ezrt kimondottan ni italnak szmt. A nap brmely szakban fogyaszthat. Daisy- vagy pezsgspohrban, szvszllal s brkanllal szolgljk fel.

Egg-nogg:
Tojsra pl italkompozci, amely az egsz vilgon ismert s kedvelt italfajta. Tbbfle vltozata van, lehetnek alkoholmentesek s alkoholtartalmak, illetve van hideg s meleg fajtja, ezrt az v brmely idszakban fogyaszthat. Mindig tartalmaznak tojst, cukrot s tejet. A meleg vltozat elksztse fokozott figyelmet ignyel. Erre a leggyakrabban hasznlt mdszer az, hogy a tejet kt rszletben adjuk hozz az italhoz. Az els rszt az ital rzsakor ntjk hozz, a msik rszvel pedig mr a pohrba elksztett italt ntjk fel. Ennek azaz elnye, hogy az ital srsgt gy lehet szablyozni. Az elkszlt italt azonnal kell felszolglni nagy tumbler pohrban szvszllal s kiskanllal.

Fancy drink:
Azokat a kevert italokat, koktlokat nevezzk gy melyek egyik itt felsorolt kategriba sem sorolhatk. ltalban egy-egy szemlyhez kthetk, ezek a koktlok nem rgztett szablyok szerint kszlnek, ezrt adott nv alatt a vilg klnbz pontjn sokszor ms-ms italt kapunk.

Fix:
Magas alkoholtartalm hosszitalok, ezrt fknt frfiaknak ajnljk. Aperitifknt tkezs eltt szoks fogyasztani. Az sszettele ltalban zzott jg, cukor, citrom s legalbb ktfle alkohol, gy savanyks zhatsak. Tumbler pohrban kiskanllal s szvszllal szolgljk fel.

Fizz:
Amerikai eredet, igen kedvelt hosszitalok. Alapjuk gymlcslevek, fknt citroml, szda, alkohol s cukor. Nagyon kellemes hst, szomjolt ital. A fixek csaldjba tartoznak a silverek, melyek tojssrgjt tartalmaznak. Az egsz tojst tartalmazkat Royal Fizznek hvjk, a tejsznnel keverteket pedig Cream Fizznek. Legismertebb fizz fajtk: gin fizz, brandy fizz, whisky fizz s vodka fizz. Ez az italfajta a nap brmely szakaszban fogyaszthat nknek s frfiaknak egyarnt, melyet fknt tumbler pohrban, szvszllal szolglnak fel.

Flip:
Magas alkoholtartalm des italok, melyek sr, tmr italok, ezrt tkezs eltt nem ajnlottak. Fknt tojssrgjt, cukrot s szeszes italt tartalmaznak, melyet shakerben ksztenek el klns gonddal. A flipeknek ngy f vltozata ismert: hideg, meleg, alkoholos s alkoholmentes. Ezeket az italokat csak kevs jggel lehet elkszteni, mert klnben az italban knnyen elvlhat a tojs a vztl. A flipeket flippohrban, esetleg pezsgskehelyben tlaljk szvszllal.

Forralt bor:
Gyakorlatilag brmilyen borfajtbl kszthet, ez teljesen a fogyaszt zlstl fgg. A legfontosabb szempont, hogy kifogstalan minsg, mellkztl mentes bor legyen. Fszerknt ltalban citromlevet, porcukrot, szegfszeget s fahjat hasznlnak. A bort a fszerekkel forrspontig melegtik, de forrnia azonban nem szabad. A forralt bort grogos vagy forralt boros pohrban szolgljk fel.

Frapp:
Ersen lehtve fogyasztjk, fknt nyron. Elksztshez lnyegesen sok zzott jeget hasznlnak, ehhez hozzadjk a kvnt szeszes italt, gymlcsket, majd gyorsan elkeverik. Szvszllal, kiskanllal szolgljk fel. Tbb fajtja van: Tejfrapp (tej, fagylalt, likr, tojs, gymlcsl), Frapp glacial (fagylalt, likr), Ice cream borfrapp (bor, gymlcsl, fagylalt) s Ice cream frapp (fagylalt, tej, tejszn), amely a legkedveltebb.

Frozzen:
Nagyon ersen lehttt ital, az elnevezs is csak erre a httt felszolglsi mdra utal.

Glac:
Lehttt, fknt nyron fogyasztott hst, melyet brmelyik szeszes italbl el lehet kszteni. Tumbler pohrban zzott jggel szolgljk fel kiskanllal s szvszllal. Kln korsban jghideg vizet adnak az italhoz. A glac tulajdonkppen egy felszolglsi forma s nem italelksztsi md.

Grog:
Az v brmely szakban, de klnsen tlen fogyasztott forr ital. Fknt rum, citroml, cukor s forr vz keverke. A grognak mindenflekppen tartalmaznia kell rumot, de ezt helyettestheti Arrak vagy whisky is.

Highball:
Fknt nyri idben vagy party-k alkalmval fogyasztott szomjolt hosszital. Tbbnyire gy ksztik, hogy tumblerpohrba jgkockkat tesznek, erre rntenek valamilyen prlatot, majd szdavzzel vagy gymbrsrrel hgtjk. Az italt citromhjspirllal dsztik, s szvszllal szolgljk fel.

Julep:
Frisst hosszital, mely fknt az amerikaiak s az angolok kedvenc itala. Igen reprezentatv, ltvnyos ital. Elksztse igen munkaignyes. ltalban tumblerpohban ksztik, melyet trtjggel 3 rszig megtltenek gy, hogy kz cseresznyt s borsmentalevelet tesznek. Ezutn felntik az elrt italokkal, majd a tetejt gymlcskkel s borsmentalevllel dsztik. A Julepeket szvszllal s kanllal szolgljk fel.

Knickebain:
Brmikor fogyaszthat, erstknt hasznlt ital. Klnleges pohrban ksztett ital, melynek szra is pohrknt funkcionl. Elksztsekor elszr likrt ntenek a pohrba, majd vatosan belehelyezik a tojssrgjt. Vgl erre valamilyen prlatot ntenek vigyzva, hogy a klnbz alkotelemek ssze ne fussanak.

Koktl:
A nap brmely szakban fogyaszthat rviditalok. Koktlok ksztsnl nagyon kell vigyzni az alapitalok adagolsra, mert a legkisebb eltrs is nagyban befolysolja az zhatst. A koktlokat ltalban shakerben ksztik, de kszlhet keverpohrban is, illetve kzvetlenl a vendg poharban. A koktlok kztt megklnbztetnk standard s fantzia koktlokat. A standard koktlok kzismertek, s az egsz vilgon ugyanolyan italokbl, azonos keversi arnyban ksztik. A fantzia koktlok nem elrs szerint kszlnek, ltalban valamely szemly sajt specialitsa.

Oyster:
Ez az ital a "szakrtk" szerint igen alkalmas a macskajaj megszntetsre. Az Oyster ltalban tojssrgjt, olajat, ketchupot, paradicsomot, fszereket s Worchester szszt tartalmaz.

Pousse-caf:
Francia eredet italklnlegessg, melyet tkezs utn, kvhoz szolglnak fel. Tulajdonkppen ez nem koktl, hanem klnfle szn s fajsly italok egymsra tltse kis, tulipn formj poharakba. Elksztse vatossgot ignyel: a legsrbb italt a pohr aljra ntik, majd egyre knnyebb fajsly italokat ntnk r egy kanl segtsgvel. Brmilyen italokbl sszellthat. Felszolglskor szvszllal tlaljk.

Puff:
Szomjsgolt ital, melyet nk s frfiak egyarnt fogyasztanak. A puffok tej s szeszes italok keverkei, melyet shakerben rznak ssze jgkockval, majd tumblerpohrba ntenek. Ezt ezutn szdval hgtjk s szvszllal tlaljk.

Puncs:
Eredetileg t alapanyagbl ll: cukor, citroml, arak (rizsplinka), tea s vz. Ksbb alapanyagok bvltek, s ma mr fknt rumbl ksztik. A puncsot ltalban melegen isszk, de van hideg vltozata is. A puncsot ltalban pohrban ksztik el, de gyakran ksztik nagyobb adagban a bls ednyhez hasonl puncstartban.

Rickey:
Alacsony szesztartalm, hosszital. Fbb alkotelemei citrom, cukorszirup, alkohol, jg s szda. Gyakran dsztik citromhjspirllal s ltalban kistnyron, kiskanllal szolgljk fel.

Sangaree:
Indibl szrmaz frisst jelleg hosszital. Ktfle vltozata ismert, a hideg s a meleg sangaree. A valdi sangaree ksztshez csak nagyon kevs, vagy egyltaln nem szabad jeget hasznlni. A sangaree mindig tartalmaz valamilyen alkoholt, cukrot, hideg vagy forr vizet s az sszerzs utn csipetnyi szerecsendi reszelkkel szrjk meg.

Scaffa:
A Pousse-caf-hoz hasonl ital, amely szirupbl s tbbfle alkoholbl ll. A legfontosabb klnbsg, hogy a scaffa-nl az egyes italrtegek kztt nincsenek olyan les hatrok s kevesebb rtegbl ll. Ksztskhz fleg krmlikrket s prlatot hasznlnak. ltalban kis koktlkehelyben vagy borospohrban, jg nlkl, szvszllal szolgljk fel.

Shrub:
Angol eredet ital, igen hasonlt a grogokhoz s blkhoz. Fknt klnfle prlatokat, csemegeborokat, gymlcsket s cukrot tartalmaz. Az sszetevket egy nagy blsednyben sszekeverik, s t napig htszekrnyben rlelik. Tumbler pohrban szolgljk fel, szdval felntve.

Sling:
Eurpban nem tlzottan ismert puncsszer hosszital. Ktfle formban kszlhet, hideg s meleg vltozatban. Fbb alkoti a prlatok kzl: a brandy, a gin, a whisky s a rum, ezenkvl fontos alapanyaga mg a cukor, a citroml s a vz.

Smash:
Igen hasonl a julepekhez, hiszen jellegzetes zt szintn a mentalevl adja. dt hats, fleg nyron fogyasztott hosszital. A legfbb klnbsg, hogy a smash-t shakerben ksztik el. Nagy boros vagy limonds pohrban szolgljk fel kiskanllal s szvszllal.

Sour:
Savanyks zhats hosszital. Igen hasonl a fizzek-hez, de kevesebb szdt tartalmaz, gy tmnyebb. Shakerben ksztik el, gyakran szrs nlkl ntik kisebb tumbler pohrba. Fknt vkony citrom- vagy narancskarikval s cseresznyeszemmel dsztik.

Sorbet:
Frisst hats ital, mely fknt fagylaltot, gymlcsleveket vagy borokat tartalmaz. Ismert alkoholos s alkoholmentes vltozata is. Kiskanllal s szvszllal szolgljk fel.

Sundae:
Coupekhoz hasonl ital, csak egy kicsit folykonyabb. Fknt fagylaltot, szrpket s zestsknt 1-2 csepp likrt tartalmaz. Tejsznhabbal dsztik s kiskanllal, cobbler pohrban szolgljk fel.

Swizzle:
Trpusokrl szrmaz hosszital, amely zzott jeget, citromlevet, cukorszirupot, rumot s pr csepp Bittert tartalmaz. Ezeket az sszetevket alaposan sszekeverik s tumbler pohrban, szvszllal szolgljk fel.

Szdk:
Frisst hosszital, melynek elnevezse az italba engedett szdavzbl szrmazik. Ezek az italok tulajdonkppen egyfle alkoholtartalm italbl (gin, whisky, vermut, rum, �) s szdbl llnak, de tartalmaznak mg jeget s citrom- vagy narancshj permetet.

Toddy:
Igen hasonl a slingekhez, csak alkoholban gazdagabb, azaz feltltshez nem hasznlnak fel annyi folyadkot. A toddy-knak ugyangy ltezik hideg s meleg vltozata is. A hideg toddy-kat kis tumblerekben knljk s fknt a trpusi orszgokban kedvelt, mg a meleg vltozatt puncsos vagy grogos poharakban szolgljk fel s Eurpa szaki rszn kedvelik a leginkbb.

Twist:
Rvidital, melyet gymlcsszrpbl, gymlcslbl, des likrbl s valamely szeszes italbl ksztenek citromhjaromval zestve. A klnfle italokat keverpohrban keverik ssze s pezsgskehelybe szrik. Szvszllal szolgljk fel.

Zoom:
Mzzel ksztett italklnlegessg, melyet leginkbb a dlutni rkban fogyasztanak. Tejsznbl, mzbl, tojsbl s valamilyen alkoholbl ll. Tbbnyire shakerben, ersen sszerzva ksztik, majd nagy koktl pohrba szrik.

 
ra
 
naptr
2025. Februr
HKSCPSV
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
01
02
<<   >>
 
szmll
Induls: 2007-03-15
 
Thanks!!!
 
tegyl a kedvencekhez
Rakj be a kedvencekhez!:)
 
???
hny ves vagy?

10 alatt
10-14 ves
15-20 ves
20 fltt
Szavazs llsa
Lezrt szavazsok
 
szavazz!
milyen az oldal?

nagyon szupi!
j
elmegy
ht...
a legrosszabb oldal
Szavazs llsa
Lezrt szavazsok
 
vicces...
 
csajoknak
 
Ne lopj!
 
chat
Nv:

zenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
zene
 

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kiköt&#245; felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Advent a Mesetárban! Téli és karácsonyi mesék és színezõk várnak! Nézzetek be hozzánk!    *****    Nagyon pontos és részletes születési horoszkóp, valamint 3 év ajándék elõrejelzés, diplomás asztrológustól. Kattints!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek érdemes belenézni.Keress meg és én segítek értelmezni a csillagok állását!    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU    *****    Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints