Krampampuli
Hozzávalók:
42 dkg cukor
1 citrom
12 tojás
2 dl bor
7 dl szilvapálinka
|
Elkészítés: 42 dkg cukrot egy citromnak a héját lerdörzsölünk és finomra törjük, majd 12 tojás sárgájával habosra keverjük. Keverés közben 2 deci bort beleöntünk. Egy tálban 7 dl szilvapálinkát meggyújtunk, és keverjük, míg meleg lesz, aztán eloltva a tojásfehérjéket belehabarva, poharakba töltjük.
| |