Almapuncs tejsznnel
Hozzvalk 6 szemlyre:
6 teskanl fekete tea
fl kg alma
fl anansz
fl citrom
fl rd fahj
2 szegfszeg
2 szem koriandermag
1/8 l gymlcsplinka vagy almal
tejsznhab a tetejre
|
Elkszts: A tealeveleket 1 liter forr vzzel lentjk, s 5 percig llni hagyjuk. Az almt, az anansz, a citromot meghmozzuk, aprra vgjuk, s egy lbasba tesszk. Rszrjk a tet, belekeverjk a fahjat, a szegfszeget, a koriandert, felforraljuk, s 10 percig llni hagyjuk. Belekeverjk a plinkt vagy az almalevet, s zls szerint destjk. Szrn keresztl poharakba ntjk, s tejsznhabbal a tetejn knljuk.
Megjegyzs: Munka: kb. 10 perc Fogyaszthat: kb. 20 perc mlva 1 pohr: 1156 kJ/280 kcal | |